Para os marombeiros de plantão, este bolinho é mais uma variação para a famosa combinação de frango com batata doce. É fácil de fazer, e fácil para levar!
Ingredientes
100 g de frango cozido
50 g de batata doce ou cenoura cozida
2 colheres de sopa de água
Gema para pincelar
Salsinha a gosto
Modo de fazer
Pré-aqueça o forno a 280º
Bata o frango e a batata doce (ou cenoura) no processador.
Depois acrescente a água até adquirir uma consistência de patê.
Leve ao congelador por alguns minutos, para facilitar na montagem.
Faça os bolinhos, coloque em uma forma antiaderente e pincele com a gema. Leve ao forno por 20 minutos.