Para não enjoar das fontes de proteína tradicionais, os temperos podem oferecer novos sabores e dar uma cara nova para os alimentos do dia-a-dia. Esta receita é super fácil de fazer!
Ingredientes
- 50 g de azeitonas verde ou preta
- 1 xícara de chá de ricota fresca amassada
- 2 colheres de sopa de iogurte light
- 1 colher de chá de azeite extra virgem
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes, com exceção dos temperos, no processador ou liquidificador até obter uma mistura de patê.
- Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.