Incluir fontes proteicas nos lanches intermediários é sempre um desafio para quem quer ganhar massa muscular. Uma boa forma de conseguir consumir alimentos proteicos e variar a alimentação para não enjoar, é preparando receitas novas. Esta receita é fonte de proteínas e carboidratos, ideal para dietas de hipertrofia, mas também é uma ótima opção para aqueles que querem emagrecer. Cai bem em todas as refeições.
Ingredientes
  • 200g de peito de frango cozido
  • 100g de batata doce cozida
  • 2 col de sopa de água
  • Sal a gosto
  • Temperos naturais à gosto: orégano, salsa, pimenta
  • 1 ovo

Modo de preparo

  1. Desfie o frango e amasse a batata doce e misture bem. Você pode também bater tudo no processador.
  2. Adicione 2 colheres de sopa de água e bata até formar um patê. Tempere a massa com sal e temperos naturais de sua preferência.
  3. Leve ao congelador por pouco tempo, até ficar um pouco firme para modelar.
  4. Faça os bolinhas e distribua na forma antiaderente.
  5. Bata o ovo e pincele as bolinhas com o ovo batido.
  6. Leve para assar por 20 minutos no forno.
  7. Depois de pronto você pode rechear com queijo branco, cottage, ricota, ou outro recheio de sua preferência.