Torta de Frango Integral

Torta de Frango Integral

Segue uma receita de torta de frango na versão mais saudável. Essa torta não vai farinha branca, é feita com farinha integral e aveia, ricas em fibras e vitaminas.   Além disso, o azeite é utilizado como fonte de gordura, substituindo outros tipo de gordura como...
Batata palha de Batata-doce

Batata palha de Batata-doce

Batata palha é uma preparação que acompanha diversas refeições. Pode estar presente nas saladas ou sanduíches. Porém, a versão tradicional é rica em gordura e sal. Uma alternativa para deixar esta preparação mais saudável, é substituir a batata-inglesa pela...
Almôndega de Frango Light

Almôndega de Frango Light

As almôndegas são famosas na versão com carne bovina, mas também uma receita muito boa é a almôndega de frango.  As carnes brancas, de maneira geral, são mais magras do que as carnes vermelhas. Para quem quer emagrecer ou precisa controlar o consumo de gorduras...
Como fazer tapioca

Como fazer tapioca

Quer saber como fazer tapioca? A tapioca é feita com a goma de mandioca hidratada, é uma boa fonte de carboidratos, e não contém glúten, sendo uma boa opção para aqueles que precisam restringir o glúten da dieta. É um alimento saudável pois tem baixo teor de gordura e...
Salpicão de frango com iogurte

Salpicão de frango com iogurte

O salpicão é uma receita conhecida, e querida por muitos. Fazendo algumas alterações torna-se uma opção saudável, que combina tanto como recheio dos lanches intermediários ou para as principais refeições. Esta receita é uma opção bem completa e nutritiva, fonte de...
Torta de atum de microondas

Torta de atum de microondas

A torta de atum de micro-ondas é uma ótima opção para qualquer momento! Pode ser consumida no café da manhã, grandes refeições e lanches intermediários. É fonte de carboidratos, proteína e fibras. E um prato coringa, que vai te salvar na hora da correria. Fonte de...
Omelete de forno com espinafre

Omelete de forno com espinafre

Alguns clientes apresentam grande dificuldade no consumo de hortaliças, ou consomem sempre da mesma forma, sem variar as preparações, e isso acaba fazendo muitos enjoarem e diminui a aceitação desses vegetais. Uma alternativa para melhorar a aceitação e variar mais as...
Biscoito de polvilho caseiro

Biscoito de polvilho caseiro

Quem não ama biscoito de polvilho? A boa notícia é que existe uma versão saudável deste biscoitinho. Essa delícia pode fazer parte da alimentação do dia-a-dia, no café da manhã ou nos lanches intermediários. Pode ser servido acompanhando queijo cotagge, que é um dos...